From key@cs.utk.edu Tue Jan 28 13:12:29 1992 Subject: co2-chart - a chart of CO2 temp/pressure/volume for kegging Date: Tue, 28 Jan 92 13:11:45 EST From: key@cs.utk.edu Volumes of CO2 in Beer Pressure (PSI) Temp 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 30F 1.82 1.92 2.03 2.14 2.23 2.36 2.48 2.60 2.70 2.82 2.93 3.02 31F 1.78 1.88 2.00 2.10 2.20 2.31 2.42 2.54 2.65 2.76 2.86 2.96 32F 1.75 1.85 1.95 2.05 2.16 2.27 2.38 2.48 2.59 2.70 2.80 2.90 3.01 33F 1.81 1.91 2.01 2.12 2.23 2.33 2.43 2.53 2.63 2.74 2.84 2.96 34F 1.78 1.86 1.97 2.07 2.18 2.28 2.38 2.48 2.58 2.68 2.79 2.89 3.00 35F 1.83 1.93 2.03 2.14 2.24 2.34 2.43 2.52 2.62 2.73 2.83 2.93 3.02 36F 1.79 1.88 1.99 2.09 2.20 2.29 2.39 2.47 2.57 2.67 2.77 2.86 2.96 37F 1.84 1.94 2.04 2.15 2.24 2.34 2.42 2.52 2.62 2.72 2.80 2.90 3.00 38F 1.80 1.90 2.00 2.10 2.20 2.29 2.38 2.47 2.57 2.67 2.75 2.85 2.94 39F 1.86 1.96 2.05 2.15 2.25 2.34 2.43 2.52 2.61 2.70 2.80 2.89 2.98 40F 1.82 1.92 2.01 2.10 2.20 2.30 2.39 2.47 2.56 2.65 2.75 2.84 2.93 3.01 41F 1.87 1.97 2.06 2.16 2.25 2.35 2.43 2.52 2.60 2.70 2.79 2.87 2.96 42F 1.83 1.93 2.02 2.12 2.21 2.30 2.39 2.47 2.56 2.65 2.74 2.82 2.91 3.00 43F 1.80 1.90 1.99 2.08 2.17 2.25 2.34 2.43 2.52 2.60 2.69 2.78 2.86 2.95 44F 1.86 1.95 2.04 2.13 2.21 2.30 2.39 2.47 2.56 2.64 2.73 2.81 2.90 2.99 45F 1.82 1.91 2.00 2.08 2.17 2.26 2.34 2.42 2.51 2.60 2.68 2.77 2.85 2.94 3.02 46F 1.88 1.96 2.10 2.13 2.22 2.30 2.38 2.47 2.55 2.63 2.72 2.80 2.89 2.98 47F 1.84 1.92 2.00 2.09 2.18 2.25 2.34 2.42 2.50 2.59 2.67 2.75 2.84 2.93 3.02 48F 1.80 1.88 1.96 2.05 2.14 2.21 2.30 2.38 2.46 2.55 2.62 2.70 2.79 2.87 2.96 49F 1.85 1.93 2.01 2.10 2.18 2.25 2.34 2.42 2.50 2.58 2.66 2.75 2.83 2.91 2.99 50F 1.82 1.90 1.98 2.06 2.14 2.21 2.30 2.38 2.45 2.54 2.62 2.70 2.78 2.86 2.94 3.02 51F 1.87 1.95 2.02 2.10 2.18 2.25 2.34 2.41 2.49 2.57 2.65 2.73 2.81 2.89 2.97 52F 1.84 1.91 1.99 2.06 2.14 2.22 2.30 2.37 2.45 2.54 2.61 2.69 2.76 2.84 2.93 3.00 53F 1.80 1.88 1.96 2.03 2.10 2.18 2.26 2.33 2.41 2.48 2.57 2.64 2.72 2.80 2.88 2.95 3.03 54F 1.85 1.93 2.00 2.07 2.15 2.22 2.29 2.37 2.44 2.52 2.60 2.67 2.75 2.83 2.90 2.98 55F 1.82 1.89 1.97 2.04 2.11 2.19 2.25 2.33 2.40 2.47 2.55 2.63 2.70 2.78 2.85 2.93 3.01 56F 1.86 1.93 2.00 2.07 2.15 2.21 2.29 2.36 2.43 2.50 2.58 2.65 2.73 2.80 2.88 2.96 57F 1.83 1.90 1.97 2.04 2.11 2.18 2.25 2.33 2.40 2.47 2.54 2.61 2.69 2.76 2.84 2.91 2.99 58F 1.80 1.86 1.94 2.00 2.07 2.14 2.21 2.29 2.36 2.43 2.50 2.57 2.64 2.72 2.80 2.86 2.94 3.01 59F 1.83 1.90 1.97 2.04 2.11 2.18 2.25 2.32 2.39 2.46 2.53 2.60 2.67 2.75 2.81 2.89 2.96 3.03 60F 1.80 1.87 1.94 2.01 2.08 2.14 2.21 2.28 2.35 2.42 2.49 2.56 2.63 2.70 2.77 2.84 2.91 2.98 Volumes of CO2: British style beers = 2.0 - 2.4 Most other beers = 2.4 - 2.85 High-carbonation beers = 2.85 - 2.95